怎么做冒菜火锅好吃？学做冒菜火锅需要哪些食材？为您提供冒菜火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冒菜火锅 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做冒菜火锅所需食材：主料：猪肉(瘦)1斤，菜薹2根，胡萝卜(红)3根，金针菇5两，土豆2个，火腿肠1根
辅料：姜4片，蒜4片，小葱1两，特产刀刀爽香辣酱200克，浓汤宝1块
教您冒菜火锅的家常做法，冒菜火锅怎么做好吃1.备好的食材猪肉，金针菇，菜薹，胡萝卜，土豆
2.猪肉切片
【冒菜火锅的做法（私家菜）】3.把备好的菜用锅先煮好放在装盘里待用
4.猪肉用蜿豆粉拌匀加点水和起
5.油锅下油
6.刀刀爽香辣酱一袋200克装
7.倒入油锅炒香
8.放入浓汤宝加水熬香
9.熬香后把拌匀的肉片一片片的放到锅里煮大概10分钟就可以了
10.煮好的肉片倒入先装盘的菜里撒上辣椒面，花椒面
11.再用油锅到上油，油温8成热时将油淋在辣椒 花椒面上香气更浓，我一个人一只手拿手机不是很好照，就这样了 。
12.这是淋过油的冒菜就完成了
13.最好撒上小葱，香气扑鼻来
14.做好的冒菜火锅
冒菜火锅烹饪技巧：在煮菜的过程中什么调料都不用放，因为香辣酱和浓汤宝里面的作料都齐全了 。菜根据自己喜欢的吃的搭配 。
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