怎么做爆炒螺蛳好吃？学做爆炒螺蛳需要哪些食材？为您提供爆炒螺蛳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒螺蛳 。
做爆炒螺蛳所需食材：【爆炒螺蛳的做法（青少年食谱）】主料：螺蛳适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，红辣椒适量，油适量，桂皮适量，花椒适量，八角适量，草果适量，豆腐乳适量，生抽适量，卤水适量，料酒适量
爆炒螺蛳的做法步骤：1. 酸剁碎，姜切条状，干辣椒多量，多些油一起爆炒出香味
2. 把吐完泥的螺蛳去尾洗净后放入油锅中大火和之前的蒜姜辣椒一起爆炒
3. 十几分钟后加入冷水大概差不多淹没螺蛳即可，在放入准备好的香料，觉得不够味可以再加一下卤水和生抽 。放入料酒豆腐乳 。觉得不够辣还可以继续加辣椒小火焖 。给螺蛳完全入味 。
4. 大火收汁，汁要留一部分在里面不要收汁太干 。
5. 再出锅即可品尝
推荐阅读
- 宝宝辅食星星面小方的做法（青少年食谱）
- 紫米酸奶杯宝宝辅食食谱的做法（青少年食谱）
- 五福临门五仁福袋月饼的做法（青少年食谱）
- 土豆烧肉的做法（青少年食谱）
- 黑麦花样馒头的做法（青少年食谱）
- 牙签肉的做法（青少年食谱）
- 糯米藜麦蒸排骨的做法（青少年食谱）
- 鸡肉肠幼儿辅食的做法（青少年食谱）
- 烤鸡翅（独家秘制配方）的做法（青少年食谱）
- 与太阳花最相似的植物