广州话吃火锅为什么叫打边炉
【广州话吃火锅为什么叫打边炉】打边炉在广东人来说，就是守在炉边涮食物之意，亦即是吃火锅，打，说文新附里解释是击也，即撞击、敲击，至少在南朝宋齐时，打在口语中已取得打击义的优势地位，打鼓逐步取代了上古的击，其指称的动作范围极广，含有击打或类似击打的动作，打边炉的打，就是指涮的动作，边炉，据广州语本字解释，因置炉于人的左右，即人的旁边，人守在炉边，将食物边涮边吃，所以叫打边炉 。
推荐阅读
- 重庆火锅有怎样的文化特色
- 广州华南农业大学分别有哪些专业
- 广州地铁多少钱
- 广州地铁可以带酒不
- 家常火锅的简单做法是怎么样的喔
- 广州海珠广场去佛山怎么走
- 广州港澳通行证到期如何换证
- 广州二本A线的大学有哪些
- 火锅嫩羊肉处理方法 火锅嫩羊肉怎么做才嫩呢
- 火锅店腌牛肉嫩滑的方法 腌制嫩牛肉的方法与步骤