买回来的现成榨菜怎么做好吃 榨菜拌豆腐的做法
1、材料:内脂豆腐1盒 , 包装榨菜20克 , 大蒜2瓣 , 香菜少许 , 生抽 , 蚝油 , 砂糖少许 , 香油 。
2、将榨菜用冷水浸泡10分钟备用 。
3、榨菜切碎 , 大蒜剁成蓉 。
4、在一碗中加入生抽 , 蚝油 , 砂糖 , 香油搅拌均匀 。
5、准备一个长盘 , 刮胡刀片一片 , 内脂豆腐一盒 。用刀片小心的在豆腐盒四周切开 , 掀起盒盖 。将豆腐倒扣在长盘上 , 再在豆腐盒的一角横切一刀 。豆腐盒一见空气 , 就会自动掉出在盘上了 。
【买回来的现成榨菜怎么做好吃 榨菜拌豆腐的做法】6、在豆腐上铺上调好的料及汤汁点缀些香菜即可材料 。
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