月亮花生巴怎么制作又松又脆
月亮花生巴制作方法：
1、泡米后磨成浆 。
2、泡豆（豌豆、花生等） ， 匀以温水浸泡 ， 花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜） 。
【月亮花生巴怎么制作又松又脆】3、把米浆和面粉搅匀 ， 再加入泡好的豌豆或花生 ， 放入适量的盐 。
4、把油烧热 ， 即可用勺子下浆 ， 浆不可太浓 。
5、起锅 。花生巴以还有少量泡为宜 ， 豆巴要完全没泡才可起锅 ， 否则不脆 。
花生巴或豆巴 ， 以米浆加花生或豆子油炸而成 。因其形状像满月 ， 又叫月亮巴 。
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