怎么做营养健康美容低脂的三丝炒茭白好吃?需要哪些食材?小编为您提供营养健康美容低脂的三丝炒茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味营养健康美容低脂的三丝炒茭白 。
茭白是一种水生蔬菜 , 是“水八鲜”之一 , 也被誉为“水中人参” , 有清热解毒、利湿退黄、补虚健体、美容养颜、解酒醒酒等功效 。茭白嫩茎呈乳白色 , 粗大肥嫩 , 口感爽脆 , 具有非常丰富的营养价值 , 而且也是常见的药用食材 。三丝炒茭白这道菜非常适合注重美容养生和膳食均衡的朋友们 , 蔬菜和肉类的完美搭配既有效的保证了营养 , 而且又健康低脂降低脂肪摄入 。
做营养健康美容低脂的三丝炒茭白所需食材:【营养健康美容低脂的三丝炒茭白的做法(增肥食谱)】新鲜茭白200克 , 猪里脊100克 , 胡萝卜1根 , 尖椒1个 , 葱10克 , 蒜10克 , 味极鲜2勺 , 蚝油1勺 , 牛肉粉/鸡精1勺 , 料酒1勺 , 洋葱粉(可不放)1/3勺 , 营养健康美容低脂的三丝炒茭白的做法步骤:
步骤1:将茭白保留嫩茎 , 切丝备用 。
步骤2:将胡萝卜和尖椒切丝备用 。
步骤3:将猪里脊肉切丝备用 。
步骤4:葱和蒜切好备用 。
步骤5:锅内热油 , 放入一半的葱和蒜 , 进行快速翻炒后放入准备好的猪里脊丝 , 倒入料酒和一半的味极鲜进行快速翻炒 。待猪里脊丝炒熟后出锅备用 。
步骤6:锅内倒入新油 , 油热后把剩余的葱和蒜放入翻炒 , 然后放入胡萝卜丝和尖椒丝进行快速翻炒 。
步骤7:将茭白丝放入锅内 , 加入准备好的调料 , 进行快速翻炒至茭白丝微微变软 。
步骤8:放入之前炒好的猪里脊丝 , 然后将三丝与茭白丝炒匀后即可出锅 , 摆盘 。
步骤9:一道美味又营养的三丝炒茭白就做好啦
温馨提示:1.新鲜茭白外面绿色的茎叶部分要剥掉 , 只保留茭白嫩茎(乳白色)部分2.猪肉也可以根据个人喜好改用五花肉3.茭白很容易熟 , 不宜烹饪时间过长 , 炒嫩即可 , 避免影响鲜嫩口感和4.洋葱粉如果没有可以不放
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