桂鱼怎么做 具体操作步骤
1、原料：鳜鱼750克、火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油）10克 。
【桂鱼怎么做 具体操作步骤】2、调料：姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克各适量 。
3、制作：将桂鱼杀好 ， 去浮皮 ， 去内脏 ， 洗清 ， 放入开水锅内川一下 ， 取出 ， 刮干净 ， 鱼身两面开花刀 ， 放在盘中 。将冬菇片 ， 冬笋片、开洋、葱、姜、猪油（45克）倒在鱼上面 ， 再加盐、糖、酒、酱油、清汤 ， 上笼蒸熟 ， 取去葱、姜即好 。
推荐阅读
- 如何做姜炒鸭子 仔姜炒鸭子的做法教程
- 芝士玉米粒做法窍门 芝士玉米粒做法分享
- 南瓜盅怎么做带汤 南瓜盅的烹饪方法
- 粽子用线捆扎方法 怎么做捆绑粽子
- 电脑怎么存c盘 存c盘的方法
- 苹果手机怎么设置手写输入 苹果手机如何设置手写输入
- mac移动硬盘数据恢复方法 mac移动硬盘数据怎么恢复
- 在做机械设计时怎样去选择材料
- 笔记本声音变小怎么解决 笔记本声音变小解决方法
- 笔记本电脑外放没有声音 笔记本电脑外放没有声音怎么解决