青椒肉丝的做法(私家菜)

怎么做青椒肉丝好吃?需要哪些食材?小编提供青椒肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青椒肉丝 。
分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:中辣,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:普通
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做青椒肉丝所需食材:主料:青椒250克,瘦肉适量
辅料:蒜蓉适量,鸡精适量,盐适量,味精适量,料酒适量,老抽适量,食用油适量
青椒肉丝的家常做法,最正宗的青椒肉丝怎么做好吃
一、青椒切段,蒜蓉切碎块,瘦肉切丝(加老抽、料酒拌均匀) 。
二、炒锅加油加大火 。
【青椒肉丝的做法(私家菜)】三、加入肉丝翻炒,炒至肉丝变色 。
四、加青椒和蒜,大火翻带去@/炒2分钟?放入适量的鸡精、盐、味精 。
五、加少量的清水翻炒0.5-1分钟,青椒肉丝炒好装盘 。
六、青椒肉丝装盘 。

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