怎么做瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜好吃？需要哪些食材？小编提供瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 私房菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：清淡 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：普通
做瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜所需食材：主料：日本南瓜405克 ， 韭菜芽110克 ， 瘦肉丝85克
辅料：料酒适量 ， 盐适量 ， 白糖适量 ， 鸡精适量 ， 调和油适量
瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜的家常做法 ， 最正宗的瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜怎么做好吃
一、食材：日本南瓜 。
二、韭菜芽 。
三、瘦肉片 。
四、在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀 ， 待用 。
五、将日本南瓜去籽洗净捞出 。
六、放在案板上切成片 ， 待用 。
七、将韭菜芽洗净捞出 。
八、放在案板上切成段 ， 待用 。
九、烧锅倒油烧热 ， 下入拌好的瘦肉片翻炒一下 ， 盛出 。
十、随后 ， 利用炒瘦肉片的油 ， 下入切好的日本南瓜翻炒翻炒 。
十一、接着 ， 加一些清水煮开 ， 煮至日本南瓜断生 。
十二、然后 ， 合入切好的韭菜芽和炒过的瘦肉片翻炒翻炒 。
十三、最后 ， 加点盐、白糖、鸡精 。
十四、调味炒匀即成 。
【瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜的做法（私家菜）】
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