怎么做腊八节后腊八粥好吃?学做腊八节后腊八粥需要哪些食材?为您提供腊八节后腊八粥的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊八节后腊八粥 。
昨天是腊八节”是中国一年一度的传统节日,腊八也就是阴历的十二初八,中国人俗称腊月 。
俗话说“过完腊八就过年” 。过完腊八节之后年味就越来越浓了,腊八节吃什么各个地方各有不同同,但都少不了腊八粥 。中国各地腊八粥的花样繁多 。其中最为讲究的会在白米中掺入红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、红豆、花生等不下二十种食物 。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好了 。我们也熬了腊八粥,只是没那么繁琐,也算是应应景,喝上一碗,暖烘烘的 。
也没特意去准备,家里有什么就抓来一起煮,有:花生仁、芡实、红豆、红米、糯米、花豆、红枣,头天晚上泡上,第二天起来熬几个小时起锅时放入红糖调味,软软糯糯,非常好吃 。
【腊八节后腊八粥的做法(家常菜)】
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