三文鱼一般清水煮多久 三文鱼一般清水煮多久能熟
【三文鱼一般清水煮多久 三文鱼一般清水煮多久能熟】1、3-5分钟 。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称 ， 肉质鲜嫩 ， 其中含有丰富的蛋白质、１８种氨基酸、不饱和脂肪酸以及钙、钾、镁、铜、锌等多种营养成分 ， 可以直接生吃 ， 也可以煮熟吃 ， 一般煮三文鱼由于肉质较为鲜嫩 ， 耗时相对较短 。
2、三文鱼水开后煮５分钟就能杀死寄生虫 。一般三文鱼中的寄生虫分为线虫和卵虫 ， 它们存在于肛门、腹部及尾部 ， 通过高温加热可以很好的消灭寄生虫 ， 通常温度在７０℃就能完全杀死寄生虫 ， 或者零下３５℃冷冻１５个小时 ， 或零下２０℃冷冻７天后也可杀死寄生虫 。
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