深水鱼 让人健康快乐
不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作“主食” 。我国以及英、美等国的研究都具有相同结果 。这可能是鱼油中的脂肪酸能阻断神经传导路径,增加血清素分泌,使去甲肾上腺素系统功能得以平衡 。
牛奶 缓解经前紧张症状
美国的一个研究中心发现,有经前紧张综合征的妇女,补钙3个月后,有3/4的人各种紧张症状得到缓解,而牛奶正是钙的最佳来源 。
鸡肉 让你拥有好心情
【8种改变心情的食物(营养常识)】硒的丰富来源首选鸡肉 。有位心理学家给受试者补硒后,受试者普遍感觉精神好,思维更为清晰 。因此,要想有个好心情,要常吃鸡肉 。
全麦粉 抗忧郁的好帮手
研究发现,吃复合性的碳水化合物食物如全麦面包、标准粉、馒头、苏打饼干等能提高情绪,有抗忧郁的作用 。这可能与这类食物含有丰富的维生素B族、矿物质有关 。
南瓜 帮你制造好心情
南瓜之所以能制造好心情,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的糖原转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑组织惟一的燃料 。
菠菜 预防抑郁,提高记忆力
菠菜除含有大量铁元素外,还含有人体所需要的叶酸 。医学文献表明,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等 。研究发现,如果缺乏叶酸达5个月之久时,就无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状 。研究人员推测,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现 。
香蕉 振奋精神,提高信心
香蕉含有一种称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心 。香蕉还是色氨酸和维生素B6的主要来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情况 。
葡萄柚 缓解压力,使人愉悦
葡萄柚不但有浓郁的香味,还可以净化繁杂思绪,也可以提神醒脑 。至于葡萄柚所含的大量维生素C,不仅可以维持红细胞的浓度,使身体抵抗力增强,而且也可以抗压力,使人精神愉悦 。
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