麻辣青椒肉丝教程 怎么做麻辣青椒肉丝
1、原料：猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克 。
2、做法：青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽 。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀 。盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁 。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘 。
【麻辣青椒肉丝教程 怎么做麻辣青椒肉丝】3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成 。
推荐阅读
- 白萝卜牛肉丝怎么做 做白萝卜牛肉丝的 技巧
- 怎么做凉拌麻辣土豆 制作凉拌麻辣土豆的方法
- 萝卜丝炒牛肉丝的制作方法
- 京酱肉丝的做法窍门 京酱肉丝有什么做法窍门
- 炒酸菜的做法大全 炒酸菜的简单做法大全
- 牛肉丝怎么炒比较好吃 炒牛肉丝做法
- 不辣的米线底料怎么做 榨菜肉丝米线的做法
- 肉丝菜泡饭如何做 家常的做法分享
- 香干鸡蛋青椒窍门 香干鸡蛋青椒窍门介绍
- 青椒炒猪舌如何做 炒猪舌头的做法