海蜇凉拌要焯水吗 海蜇凉拌做法
将所用蔬菜洗净备用 。
锅中倒入适量清水烧开后放入海蜇，焯水捞出放入凉水中过凉 。
将捞出的海蜇备用 。
将紫甘蓝切细丝备用 。
【海蜇凉拌要焯水吗 海蜇凉拌做法】将陈醋和酱油、虾粉、五香粉和盐倒入海蜇中搅拌均匀 。
再将黄瓜擦丝和紫甘蓝丝，油炸的花生米一起放入蜇头中，倒入香油拌匀即可 。
拌好的海蜇，蔬菜后放入爽脆不软，海蜇先调味入味很鲜 。
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