怎么做辣炒花菜好吃?需要哪些食材?小编为您提供辣炒花菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒花菜 。
这道菜也是最近看小茹的公众号学的,简单又好吃也是我最推荐的下班快手菜,深得我心!
做辣炒花菜所需食材:花椰菜半个,五花肉适量,小米椒2个,蒜头2粒,盐适量,豆瓣酱一勺,蒜苗3根,生抽一勺
辣炒花菜的做法步骤:
步骤1:花菜切片在盐水中浸泡片刻
步骤2:大蒜苗和蒜白分开切段,五花肉切片,小米辣蒜片备用
步骤3:椰菜焯水备用
步骤4:锅中放油,放入五花肉煸炒
步骤5:五花肉变色后放入蒜白、小米辣、蒜片
步骤6:迅速爆香后,放入豆瓣酱和生抽
步骤7:倒入焯水后的花菜
步骤8:迅速翻炒
步骤9:加入蒜叶
步骤10:继续翻炒,收汤
步骤11:出锅了
步骤12:吃饭了
温馨提示:【辣炒花菜的做法(增肥食谱)】用脆的花菜也是可以的,那种就不用焯水了,直接炒不能吃辣可以不放小米辣
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