怎么做孜然土豆片好吃？需要哪些食材？小编为您提供孜然土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然土豆片 。
千篇一律的炸薯片已经吃腻了，这次来尝尝烤土豆片 。利用家里常见的食材——土豆切片处理，撒上喜欢的调味料，孜然、辣椒粉、胡椒粉什么的，吃着就特过瘾~
做孜然土豆片所需食材：土豆2个，油随意，盐随意，辣椒粉随意，孜然粉随意，孜然土豆片的做法步骤：
步骤1：1、土豆去皮，切成片；注意不要切太厚，和我们平时吃炒土豆片的厚度一样，这样烤出的土豆才会脆皮 。土豆切好后，要先用水洗两遍，目的是去掉一些土豆本身的淀粉，不然土豆烤出来容易变得很软 。洗好的土豆把水沥干（可用厨房餐纸擦干），然后把土豆摆在烤架上
步骤2：2、用刷子在土豆片上抹油，不需要抹太多，涂上一层即可，涂多了也会溜下去，而且也影响口感，抹完油，均匀的撒盐，根据自己口味任意添加，撒完盐，撒孜然粉和辣椒粉 。将土豆翻面，抹油，撒盐、孜然粉、辣椒粉 。
步骤3：3、放入蒸烤箱中层，无需预热，启动热风烘烤功能，设置200度，烘烤30分钟转180度烤10分钟 。
步骤4：作品
温馨提示：【孜然土豆片的做法（私家菜）】时间越久土豆片就越干，可以根据自己的喜好来调整干湿度
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