女王节 蔓越莓松露巧克力的做法(家常菜)

怎么做女王节 蔓越莓松露巧克力好吃?学做女王节 蔓越莓松露巧克力需要哪些食材?为您提供女王节 蔓越莓松露巧克力的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的女王节 蔓越莓松露巧克力 。
开始好好的“三八妇女节”,不知啥时候一不小心成了女性被贬低和谩骂的烂词语,真是无语 。好在后来慢慢演变成“女人节”直至今天的“女王节”“女神节”,好吧,女性能得到起码的尊重,是一个国家文明程度的体现,女不女王的真的无所谓 。当然能当一天女王也总比没得当好,哈哈 。
不管别人,至少先懂得宠爱自己吧,这个节日把一直想做的【蔓越莓松露巧克力】拔草吧 。
之所以叫【松露巧克力】是因为它的外表和新鲜的【松露】(见百度百科)非常像,另外也是因为用材精良,完美的口感,就像【松露】一样珍贵 。
高可可脂含量的黑巧克力、酸甜可口的蔓越莓干、奶香浓郁的淡奶油和黄油造就了这款百吃不厌的美味,尤其让女孩子难以自控 。真的是吃多少都不会够的呢 。如果自己做更加美味,也就越难以自控 。所以每次不要多做,解解馋就可以了 。
祝JMS节日快乐 。
【食谱分享】(可做约个)
【材料】
【女王节 蔓越莓松露巧克力的做法(家常菜)】 蔓越莓干(1)15g/水一大匙/朗姆酒一大匙/黑巧克力150g/淡奶油90g/
蔓越莓干(2)50g/黄油15g
【表面装饰】
可可粉适量
女王节 蔓越莓松露巧克力的做法图解: 1、蔓越莓干(1)用料理机打碎放入小奶锅,加入水和朗姆酒小伙煮沸搅拌收稠

2、第一步加入淡奶油,中小火煮沸,分次加入掰成小块的黑巧用刮刀搅化,直至所有巧克力加完

3、蔓越莓(2)剪成小块加入步骤2搅匀
4、最后加入切成小块的黄油
5、做好的巧克力液倒入玻璃碗放凉后加盖入冰箱冷藏2小时取出

6、用勺子取15g左右揉搓成大致的圆形
7、玻璃碗中放入适量可可粉,将步骤6的成品投入,转动玻璃碗让可可粉完全裹住即可完成制作

小贴士:
1、巧克力搅拌一定要耐心,加完一部分完全融化了再加
2、揉巧克力的时候可以带上食品级薄膜手套,或者套一个保鲜袋,避免弄得满手都是巧克力不好操作
3、不需要搓的太圆,太规整了就不像松露了,要的就是手工自然的效果

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