怎么做意大利比萨好吃？需要哪些食材？小编为您提供意大利比萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意大利比萨 。
工艺：其它工艺：，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：未知
做意大利比萨所需食材：主料：面粉280g，西红柿380g，奶酪125g
调料：食盐适量，烤肉30g，橄榄油适量，元贞糖适量
教您意大利比萨的家常做法，意大利比萨怎么做好吃1.发面材料： 面粉280克，干酵母1小勺(搅拌咖啡的小勺，或参考你购买的干酵母外包装说明)，温水180 ml 。馅料：番茄酱5汤匙，芝士125克，青红椒和烤肉片 。番茄酱材料：两、三个西红柿，比萨香料(内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)，油，少量的盐和糖 。
2.我是用面包机搅拌发面，首先加入面粉和1小勺干酵母;
3. 然后在机器搅拌的同时缓慢地加入水，这样容易控制水量;
4.搅拌快结束时加入约半汤匙的橄榄油,这样做是为了面饼在烘烤时更加香脆 。搅拌发面过程大约45分钟，让机器自动工作，我们开始炒制番茄酱 。
5.炒制番茄酱：锅内倒适量的橄榄油，
6.油热倒入西红柿翻炒，
7.加比萨香料、少量的盐和糖，
【意大利比萨的做法（增肥食谱）】
8.形成泥状关火，待凉备用 。
9.将发好的面团倒到案上揉和光滑擀成和烤盘一样大小的大片，
10.依次抺上番茄酱，
11.撒上芝士，
12.放上青、红椒和烤肉片，淋上少许橄榄油，再撒点皮萨草 。这里要说明的是为何擀成一大片，因为擀成一个圆片太厚，就不叫意式比萨，两个罢，要烤两次，因此就按家里的烤箱盘子的大小，这样正好是两人的分量 。
13.烤箱预热到270度，将比萨生坯放入烤箱中层烤10分钟左右，香喷喷的比萨就诞生了 。取出后可以再撒点新鲜的罗勒草或芝麻菜，然后切割成小块上桌 。
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