嫩豆腐汤怎么做汤 韩式嫩豆腐汤的做法
1、食材：萝卜半个、洋葱半个、嫩豆腐适量、蒜头三瓣、鸡蛋一个、红辣椒一根、金针菇一把、小南瓜半根、鸡肉罐头一罐 。
2、材料：嫩豆腐 ， 萝卜 ， 洋葱 ， 蒜头 ， 红辣椒 ， 鸡肉罐头 ， 鸡蛋 ， 金针菇 ， 小南瓜 。这里的鸡肉罐头可以换成其他肉类 ， 甚至是金枪鱼罐头都可以 ， 根据自己的口味做都好吃 。
3、洋葱 ， 蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状 。
4、放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀 ， 腌制30分钟以上 。
【嫩豆腐汤怎么做汤 韩式嫩豆腐汤的做法】5、将金针菇洗净 ， 小南瓜切成喜欢的形状 ， 红辣椒切成圈 。
6、热油时将鸡肉倒入 ， 加辣椒粉煸炒 ， 稍微煸炒后会有红油出来 。
7、加入腌制好的豆腐拌匀 。
8、加入适量清水 ， 盖过豆腐就差不多了 。
9、豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油 ， 再加入小南瓜 。
10、金针菇和辣椒圈最后放 ， 关火前加入鸡蛋液 。
11、吃的时候直接浇在白饭上 ， 热乎乎的 ， 香气四溢 。
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