怎么做鸡汁嫩笋好吃？需要哪些食材？小编为您提供鸡汁嫩笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡汁嫩笋 。
春夏之交，虽说已是春天的尾巴，还是有一些春天的特产可以尝鲜，熊猫笋便是其一 。熊猫笋的学名不知道叫什么，只是卖笋的菜农都这样叫 。熊猫爱吃的是箭竹，也许就是箭竹笋吧 。竹笋只取笋尖那一节最嫩的部分，加上鸡汤鸡油一烧，可以鲜掉眉毛 。
做鸡汁嫩笋所需食材：【鸡汁嫩笋的做法（青少年食谱）】鲜竹笋尖200g，精盐2g，白糖2g，鸡油2g，鸡汤50g，化猪油250g
鸡汁嫩笋的做法步骤：
步骤1：新鲜竹笋剥去笋衣，只取7cm长的笋尖，对半剖开，入清水锅中煮约2分钟 。
步骤2：将煮熟的笋尖捞出放入冷水中浸漂 。
步骤3：化猪油烧至八成热，放入笋尖拉油，然后捞出沥油 。
步骤4：炒锅中加入鸡汤、精盐、白糖烧沸后，下过油的笋尖烧制入味，下水淀粉勾二流芡，淋入鸡油，起锅装盘即可 。
步骤5：
推荐阅读
- 祝福语怎么说
- 沙雕而又仙女的个性签名 可爱的女生必备的萌萌签名大全
- 适合女人酒后发朋友圈的句子 女人酒后的心情说说短句
- 女生觉得很幸福的低调签名 感觉超级的幸福的签名大全
- 麻辣小龙虾拌面的做法（青少年食谱）
- 藜麦酸奶水果杯的做法（青少年食谱）
- 又甜又暖心的女生签名 治愈系的温柔签名
- 八寸戚风蛋糕的做法（青少年食谱）
- 原味粽子的做法（青少年食谱）
- 牛肉芝士三明夹的做法（青少年食谱）