可以用电炖锅煮鸡蛋吗
可以 。
做法如下：
1、蛋水比例在1：1到1：2之间 。不要超过最低和最高值 。
2、把碗放到蒸屉上 ， 锅盖不要盖严 ， 留点缝跑蒸汽 。
3、碗上面盖个盖子 ， 最好是透明的 ， 能看到蒸的情况 ， 可以用保鲜膜 。
【可以用电炖锅煮鸡蛋吗】4、大火烧到水开 ， 转中火 ， 蒸10-25分钟 ， 想吃嫩点的 ， 就10-15分钟 ， 想吃老一点的 ， 25分钟甚至更长时间 。
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