西红柿牛肉汤的做法 怎么做西红柿牛肉汤
1、主料:牛肉1000克 , 西红柿200克 , 豆皮100克 。
2、调配料:香油2小匙 , 高汤30大匙 , 精盐3小匙 , 味精1小匙 。
3、豆皮洗净切成条状 , 西红柿洗净对切成两半 。
【西红柿牛肉汤的做法 怎么做西红柿牛肉汤】4、牛肉洗净切块 , 放入烧开的高汤中煮至八成熟 , 去掉浮油 , 再放入西红柿、豆皮 , 煮至汤色变红 。
5、最后放入香油、精盐、味精即可 。
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