五彩蔬菜饼怎么做 五彩蔬菜饼的做法

1、准备食材,鸡蛋 , 紫甘蓝 , 青菜 , 葡萄干 , 奶豆 , 芝麻;
2、紫甘蓝先切丝 , 再切小段,紫甘蓝加少许盐 , 用手轻轻揉搓 , 再腌制5~8分钟;
3、腌制好 , 打入鸡蛋 , 加切碎的青菜 , 加切碎的葡萄干 , 芝麻 , 奶豆 , 搅拌均匀;
4、外加入少许面粉 , 搅均 , 成糊状 , 醒10分钟开始制作;
【五彩蔬菜饼怎么做 五彩蔬菜饼的做法】5、平底锅加热 , 放少许油 , 用汤勺加入面糊 , 成型后来回翻,熟透出锅即可 。

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