【巧克力芝士面包的做法(青少年食谱)】怎么做巧克力芝士面包好吃?需要哪些食材?小编为您提供巧克力芝士面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味巧克力芝士面包 。
巧克力的魅力不多说了 , 关键是今天这款面包馅心里面的高熔点奶酪丁也带来了惊喜:适用于高温烘烤 , 烘烤后能呈现完整颗粒 , 带来“可见”芝士!
做巧克力芝士面包所需食材:高粉900克 , 低粉100克 , 酵母20克 , 可可粉40克 , 黄油80克 , 盐15克 , 鸡蛋2个 , 高熔点奶酪丁、红糖适量 , 巧克力豆、谷物装饰粒适量 , 巧克力芝士面包的做法步骤:
步骤1:馅心制作:将红糖、巧克力豆、高熔点丁拌匀即可
步骤2:除黄油外所有原料下机打成团
步骤3:加入黄油打至面团上劲
步骤4:分割成250克/个 , 室温醒发约35分钟
步骤5:包入馅心 , 整型 , 表面粘谷物装饰粒 , 进醒箱醒发约45分钟
步骤6:开刀口 , 进烤箱上火210度下火180度约20分钟取出即可
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