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早饭吃什么有营养比较好？

一天之计在于晨 ， 所以 ， 一天的早饭对我们而言是非常重要的 ， 应该每天都要吃 ， 有专家认为 ， 如果早饭吃的健康并且丰盛的话 ， 会有助于增加我们的身体能量 ， 那么我们在早饭吃什么会比较好呢？小编建议大家可以吃一些易消化的 ， 容易吸收营养的食物为主 ， 以下是小编为大家的推荐 。
【早饭吃什么有营养比较好？】早餐营养搭配
1
谷类包括米、面、杂粮 。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素 。它们是膳食中能量的主要来源 ， 多种谷类掺着吃比单吃一种好 。每人每天要吃350~500克 。
2
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素 。蔬菜和水果各有特点 ， 不能完全相互替代 ， 不可只吃水果不吃蔬菜 。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富 ， 所以应多选用深色蔬菜和水果 。每天应吃蔬菜400~500克 ， 水果100~200克 。
3
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质 ， 脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素 。它们彼此间营养素含量有所区别 。每天应吃150~200克 。
4
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等 。除含丰富的优质蛋白质和维生素外 ， 含钙量较高 ， 且利用率也高 ， 是天然钙质的极好来源 。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等 。每天应饮鲜奶250~500克 ， 吃豆类及豆制品50~100克
5
油脂类包括植不物油等 。主要提供能量 。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸 。每天不超过25克 。
END
早餐要知道的“三不宜”
宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力 ， 食物便不能被消化吸收 ， 久而久之 ， 会使消化功能下降 ， 胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病 。另外 ， 大量的食物残渣贮存在大肠中 ， 被大肠中的细菌分解 ， 其中 ， 蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中 ， 对人体十分有害并容易患血管疾病 。
因此 ， 老年人早餐不可不吃 ， 但也不可吃得过饱 。
最后 ， 小编再给大家提醒一下吃早饭的时间 ， 一般建议最好是选择在早上起床之后半个小时之后 ， 此时大家的肠胃已经开始工作 ， 会更好的吸收其中的营养和消化情况 ， 以及帮助增加一天的能量补充 ， 早饭前尽量不要喝水 ， 会使得消化不良 。

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