怎么做小米蒸牛肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供小米蒸牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小米蒸牛肉 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
做小米蒸牛肉所需食材：主料：小米100克，植物油1汤匙，盐少许，牛里脊300克，蒜蓉辣酱1茶匙，料酒1汤匙，生抽1茶匙，五香粉3克，淀粉3克，糖3克，白胡椒粉少许
辅料：香菜少许
教您小米蒸牛肉的家常做法，小米蒸牛肉怎么做好吃1.材料备齐，牛肉解冻 。
【小米蒸牛肉的做法（私家菜）】
2.格琳诺尔有机黄小米用清水浸泡2小时以上 。
3.牛肉切薄片 。
4.加入料酒，生抽，五香粉，糖，白胡椒粉，淀粉，盐，少许清水充分搅拌均匀 。
5.然后再加入蒜蓉辣酱和植物油，腌制30分钟 。
6.牛肉加入泡好的小米拌匀，摆入盘中 。
7.大火烧开水，中火蒸30分钟即可！
8.出锅后表面撒香菜装饰！
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