三种口感:香浓奥尔良烤翅的做法(家常菜)
怎么做三种口感:香浓奥尔良烤翅好吃?学做三种口感:香浓奥尔良烤翅需要哪些食材?宝妈小厨老师为您提供三种口感:香浓奥尔良烤翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的三种口感:香浓奥尔良烤翅 。
一直比较钟爱鸡肉,喜欢它的鲜嫩、细腻 。今天烤的是鸡的整个翅膀,它分为三部分:鸡膀、翅中、翅尖 。其中鸡膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少 。这次用酷克壹佰奥尔良烤肉料做个奥尔良口味的,微辣型的,再加点香草,味道特别的好,得到了家里人的一致好评,一个烤翅三种口感,大呼好过瘾!
食材:鸡翅4个(680克),酷克壹佰奥尔良微辣烤肉料50克,调料用清水50克,意大利香草少许
厨具:烤箱
做法:
1 备好食材
2 烤肉料用水调匀
3 鸡翅用牙签扎些小洞,放到腌料盆里按摩片刻,封上保鲜膜入冷藏室腌一夜
4 中途翻面
5 腌好的鸡翅用钎子串上,翅尖用锡纸包好,放到铺了锡纸的烤盘上(锡纸亚光面朝上),撒上少许香草
6 入预热200度的烤箱中层,上下火热风烤20分钟
7 烤到10分钟时翻面,刷腌肉的腌汁和香草 。
【三种口感:香浓奥尔良烤翅的做法(家常菜)】宝妈小贴士:烤箱要预热好再放鸡翅,这样能很快锁住鸡肉里边的水分,烤出来的嫩而不干
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