怎么做韩式烤肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供韩式烤肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式烤肉 。
用韩式辣酱做的烤肉保留了肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味 。入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味 。韩式烤肉配上冰镇啤酒简直是宵夜的最佳搭配 。美食当前，减肥什么的吃饱再说吧……
做韩式烤肉所需食材：猪颈肉500g，韩式辣酱2勺，蒜头3瓣，蜂蜜一勺，生菜两片，韩式烤肉的做法步骤：
步骤1：猪颈肉一块清洗干净 。肉上的油脂不用切除，烤的时候会逼出脂肪的 。
步骤2：用厨房纸吸干表面的水分 。
步骤3：将肉切厚片（大概四毫米左右），放入深碗内
步骤4：蒜瓣去皮剁碎 。
步骤5：将蒜蓉，韩式辣酱，蜂蜜放入碗内 。
步骤6：拌匀，然后用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏腌制至少一个小时（我腌制了三个小时） 。
步骤7：将腌制好的肉片放入垫了油纸的烤盘上 。
步骤8：放入提前预热好的烤箱中层上下火190度烤25分钟左右 。
【韩式烤肉的做法（青少年食谱）】步骤9：将烤好的肉取出，放在垫了预先洗净的生菜上，是不是有在韩式烤肉的味道呐！
温馨提示：1、腌制的时间久点肉的味道会更加好 。2、做这道韩式烤肉，建议一定要买肥瘦相间的肉，没有猪颈肉的话，五花肉也是可以的，这样吃起来才有质感，既有脂肪香也有瘦肉的紧致；再有就是一定要自己切片，稍稍厚一点的片才更有嚼头 。
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