怎么做红豆卡仕达面包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗红豆卡仕达面包 。
就是突然想吃红豆面包，但是又贪心的想要麻糬，还很想吃泡芙，在家的日子实在是太馋了 。所以做了带麻薯卡仕达酱的红豆面包，配上香香酥酥的墨西哥油，实在是太香甜了 。
做红豆卡仕达面包需要什么材料墨西哥油，黄油80克，糖80克，鸡蛋液80克，低筋面粉80克，面包，高筋面粉320克，低筋面粉80克，盐2克，糖40克，奶粉20克，酵母8克，全蛋液40克，牛奶250毫升，黄油30克，麻糬，糯米粉70克，玉米淀粉20克，牛奶120毫升，糖30克，黄油15克，卡仕达酱，牛奶150毫升，糖15克，蛋黄25克，玉米淀粉8克，低筋面粉5克，黄油5克
红豆卡仕达面包怎么做好吃又简单
做法分解1：面包采用后油法，所有原料混合，加入牛奶，揉至有筋性（不容易扯断，但是拉不出薄膜）加入黄油，揉至出现薄膜，拉开破洞边缘光滑即可 。初步发酵，醒发至面团戳洞不回缩 。
做法分解2：墨西哥油，要软化黄油跟糖轻微打发，加入鸡蛋液后搅拌均匀筛入低筋面粉，拌匀 。我这是偷懒没分开操作
做法分解3：卡仕达酱，所有原料混合均匀，过筛，最好是先混合所有液体，再筛入粉类 。用小火煮至粘稠，离火加入黄油，冷却的时候要贴面冷却，保鲜膜直接覆盖在卡仕达酱上，防止水汽滴入
做法分解4：一定要小火，不能心急
做法分解5：麻糬，也是全部原料混合均匀，过筛，覆盖保鲜膜，可以上锅蒸8-10分钟，也可以微波炉中高火2分钟，趁热拌入黄油即可
做法分解6：做完这些，面团差不多也发酵好了 。这些量可以做75g一个的面包10个，分好面团，准备包馅
做法分解7：擀开，挤入卡仕达酱，麻糬，豆沙馅，收口 。豆沙我使用的是买来的，也可以用自制的 。
做法分解8：面包包馅后醒发1个小时，挤上墨西哥油，可以撒任何你想撒的装饰，杏仁片花生碎都可以，这里我用的薄脆，烤箱上火185℃下火170℃烤15分钟就可以了 。烤箱温度根据情况自行调整！
【红豆卡仕达面包的做法（私家菜）】
做法分解9：出炉啦！
做法分解10：出炉！
做法分解11：麻薯趁热是可以拉丝的！
做法分解12：面包如果你不怕烫嘴巴，热着吃，也是好吃的
红豆卡仕达面包的做法窍门 。
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