汤圆裂口子可以吃吗
【汤圆裂口子可以吃吗】若购买在有效期内带有包装的汤圆或自己制作汤圆有裂口可以吃；若购买散装裂口汤圆不建议食用；裂口汤圆做法 ， 水烧开后将汤圆放入锅内 ， 使用勺轻轻推开 ， 让其旋转几周不粘锅壁；慢水煮待汤圆浮起后 ， 改用慢火加入少量冷水 ， 使锅内的汤圆保持似滚非滚状态 ， 水沸两三次后即可食用；裂口汤圆糯米粉含水量较多 ， 久放会变质 ， 受冻易煮破 ， 放置不宜超过3天 ， 若油炸裂口汤圆时可在汤圆上扎5个小孔 ， 防止汤圆爆裂而烫伤 。
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