粽香猪肘的做法(家常菜)
怎么做粽香猪肘好吃?学做粽香猪肘需要哪些食材?为您提供粽香猪肘的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的粽香猪肘 。
【粽香猪肘的做法(家常菜)】
九阳铁斧
1.材料:猪肘一个 粽叶6片 棕树叶子适量 生姜一小块 陈皮1个 八角4个 桂皮1小块
调料:盐巴2勺 白糖半勺 鸡精适量 红烧汁一勺 生抽一勺
2.把猪肘洗净去骨头,小心一点这个有点不好取 。
3.用粽叶绑紧,越紧越好 。
4.把粽叶和棕叶条洗净,放入锅里焯水捞起备用 。
5.烧好开水把猪脚也放入焯水,主要是去除血泡 。
6.把粽叶整齐码好,再放入猪肘子,包好用棕树的叶子绑好 。
7.和其它洗净的材料一同放入锅内 。
8.倒入适量的食盐 。
9.调入适量的白砂糖 。
10.倒入适量的鸡精 。
11.倒入红烧汁 。
12.倒入生抽
13.拿根筷子搅拌均匀 。
14.盖上盖子摁煲汤键 。
15.把猪肘取出祛除叶子切片即可 。
依然叨叨:没有棕树的叶子可以用棉绳代替,但是别太细的不然不好绑起来 。吃的时候可以浇一些卤汁,或者调入一些自己喜欢的调料 。
推荐阅读
- 广式栗子豆沙月饼的做法(家常菜)
- 韭菜花炒蛋的做法(家常菜)
- 奶黄冰皮月饼的做法(家常菜)
- 虾仁青菜炒饭的做法(家常菜)
- 电饭煲叉烧肉的做法(家常菜)
- 南瓜小米粥的做法(家常菜)
- 一般醪糟有下奶的功效吗
- 料酒的作用有什么
- 醪糟煮蛋下奶的做法及营养注意事项
- 醪糟煮蛋的功效是什么