怎么做梅干菜肉包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗梅干菜肉包 。
客家的菜东北的大包子
做梅干菜肉包需要什么材料梅干菜适量，猪瘦肉适量，酵母五克，盐适量，油适量，淀粉少许，面粉250g，温水适量，料酒适量，鸡精少许，泡打粉五克
梅干菜肉包怎么做好吃又简单
做法分解1：酵母放入温水化开，将泡打粉倒入面粉，酵母水缓慢倒入面粉，用筷子搅拌
做法分解2：搅拌到没有干面粉
做法分解3：揉面至表面光滑，醒发1-2小时，大概面团两倍大即可
做法分解4：梅干菜清洗3-5次，每次泡洗15分钟左右，肉和梅干菜剁碎
做法分解5：锅内热油，放入肉翻炒
做法分解6：倒入梅干菜翻炒，加入少量水、盐、鸡精、料酒焖炖，最后加淀粉收汁
做法分解7：盛出备用
做法分解8：取出面团揉面排气
做法分解9：揉成长条状
做法分解10：切段后撒上少量干面粉
【梅干菜肉包的做法（增肥食谱）】做法分解11：揉搓成圆形
做法分解12：用擀面杖擀成中间略厚四周微薄的面饼
做法分解13：包入菜馅
做法分解14：包好后盖上薄布醒发15-20分钟
做法分解15：冷水上屉，大火蒸15分钟，关火焖3-5分钟揭盖
做法分解16：思念的味道
做法分解17：超爱的感觉
梅干菜肉包的做法窍门炒肉和梅干菜时尝一尝咸淡，略咸即可。
