海鸭蛋对小孩子吃了有什么营养吗
【海鸭蛋对小孩子吃了有什么营养吗】海鸭蛋是由生长在浅海的蛋鸭所生产的 ， 这种鸭长年生长在海边 ， 每当海水退潮时以小鱼、虾、贝、蟹、藻类等为食 ， 属于纯天然放养 。所产的“海蛋”蛋黄大 ， 蛋白透 ， 蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红 ， 核黄素含量高 ， 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、碘 铁、磷等营养物质 。具有鲜、细、嫩松、沙、特点营养价值高 ， 没有饲料蛋的腥味 ， 可促进骨骼发育适合宝宝生长期的营养物质 。海鸭蛋中的蛋白质含量和土鸡蛋相当 ， 而矿物质总量远胜鸡蛋 ， 尤其铁、钙含量极为丰富 ， 能预防贫血 ， 促进骨骼发育 ， 人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克 ， 赖氨酸高162毫克 ， 苏氨酸高102毫克 ， 苯丙氨酸高86毫克 ， 葡萄糖含量高20% 。
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