素食者该如何更有效的补充蛋白质

【素食者该如何更有效的补充蛋白质】素食者该更有效的补充蛋白质方法:
1、 藜麦和全谷类食物 , 全谷类中蛋白质含量最多的则是藜麦 , 全谷食物包括全谷面包、全谷粮食、大麦都是对素食者来说健康的蛋白质 。
2、豆腐和豆制品 , 豆腐和豆奶、大豆冰激凌、大豆酸奶、大豆仁、大豆奶酪等 。
3、坚果、果仁酱、种子 , 比如花生、腰果、杏仁 , 都含有蛋白质 。
4、蛋白质保健品 , 通过蛋白粉或者一些乳清蛋白粉来补充蛋白质 。

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