本食谱来自【海燕的窝】老师分享的西葫芦糊塌子的做法，所属分类：，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做西葫芦糊塌子好吃？学做西葫芦糊塌子需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的西葫芦糊塌子 。
家人都很爱吃的糊塌子，营养丰富，做法简单，好吃的很，一口气可以吃好几张
做西葫芦糊塌子所需食材：主料：西葫芦1个，鸡蛋2个，盐2g，黑胡椒粉1g，面粉120克，葱花适量，胡萝卜丝少许，香油少许，植物油适量
西葫芦糊塌子的做法步骤：1. 西葫芦，胡萝卜切丝，加入盐和葱花混合放置15分钟，
2. 待渗出水分后加入鸡蛋，黑胡椒粉，少量清水混合均匀
3. 加入面粉混合
4. 混合成比较稠但还可以流动的糊状，面粉的量随吸水性增减
5. 锅中放少许油，小火加热，放入一大勺面糊，摊开成圆饼，盖锅盖煎至凝固，全程小火，待凝固后翻面再煎烙，直到完全烙熟即可
6. 香极啦
7. 沾番茄酱吃也不错嗒
【西葫芦糊塌子的做法（家常菜）】学习【海燕的窝】老师分享的食谱——《怎么做西葫芦糊塌子好吃》以后，你学会了西葫芦糊塌子最正宗的做法吗？
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