怎么做西红柿洋葱土豆丝炒饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供西红柿洋葱土豆丝炒饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿洋葱土豆丝炒饼 。
炒饼这个东西不知道是谁发明的，但真的是完美的解决了剩烙饼的问题 。吃惯了各类肉丝炒饼，鸡蛋炒饼，圆白菜炒饼，可以来试试这个 。
做西红柿洋葱土豆丝炒饼所需食材：烙饼1角，西红柿1个，土豆1个，洋葱四分之一个，葱花适量，生抽一勺，耗油半勺，盐半勺
西红柿洋葱土豆丝炒饼的做法步骤：
步骤1：剩烙饼切丝（看家里有多少而定）
步骤2：切好后装盘放一边
步骤3：一个土豆洗干净后用刮皮刀去皮
步骤4：用擦丝机擦成丝
步骤5：装盘放一旁
步骤6：洋葱切丝，并用手把洋葱丝捋开
步骤7：西红柿切块
步骤8：葱花切碎备用
步骤9：所有材料准备齐全后的大合影
步骤10：热锅，放入适量的油
步骤11：放入葱花炒出香味
步骤12：放入西红柿块
步骤13：直至底油炒至番茄色（半分钟即可）
步骤14：倒入土豆丝继续翻炒半分钟
步骤15：倒入一勺生抽，半勺耗油，半勺盐 。因为生抽和耗油本身就是有咸味的，盐的量加小半勺就够了
步骤16：放入饼丝，这步特别重要，不要加水，不要翻炒 。
步骤17：转中小火，盖盖子，1分钟即可
步骤18：打开盖子放入洋葱丝
步骤19：用铲子快速翻炒均匀，关火，加一点点芝麻油
步骤20：好了，现在就可以出锅了
温馨提示：【西红柿洋葱土豆丝炒饼的做法（青少年食谱）】1:西红柿炒出红油来，成品会更好看2:整个炒饼过程中不要加水，否则的话饼丝容易烂 。如有想吃水多的饼丝，可以参考我之前发的烩饼的食谱 。3:最后一步再放洋葱，一定不要提前不要提前不要提前，否则的话洋葱一定会软烂，最后一步的翻炒足够使洋葱熟了 。
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