怎么做记忆中的果丹皮好吃?学做记忆中的果丹皮需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的记忆中的果丹皮 。
本食谱来自【羽小艾】老师分享的记忆中的果丹皮的做法,所属分类:小吃、零食,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
果丹皮,一种记忆里的美食,小时候去小卖部买一根,一边咬一边吃~这记忆里的味道才是最美的 。果丹皮的原材料是山楂,山楂既是食品又是药品,按照中医理论,焦楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效,现代医学经过研究已经证明,山楂含有有机酸,有机酸能够增加消化酶分泌 。除此之外,山楂还有软化血管的作用 。老人儿童尤为喜爱哦!
做记忆中的果丹皮所需食材:主料:山楂500g,白砂糖150g
记忆中的果丹皮的做法步骤:1. 看到菜市场特别新鲜的大山楂,忍不住多买了一些回来 。
2. 新鲜山楂洗净待用 。
3. 用刀切开除去山楂籽和两头
4. 绵白糖和山楂加一点点水同时放进不锈钢的锅里,煮熟 。时间大概2.3分钟 。不要用铁锅哦
5. 煮的过程白糖自己按照自己的量放,每个人买的山楂的酸度不一样 。
【记忆中的果丹皮的做法(家常菜)】6. 山楂放入料理机里,我用的是乐创破壁机:NY-8678
7. 大概打一分钟就已经很细腻了 。
8. 打好的山楂泥如果不够干,可以再放入锅里熬一会,熬到不滴落即可 。
9. 学厨家的11寸的金盘,底部铺油纸,把熬好的山楂泥用刮板铺平 。
10. 烤箱150度,烤50分钟 。时间自己掌握,每个烤箱温度不一样 。
11. 烤好的果丹皮冷了以后切好卷起,保鲜膜包好即可 。天然无添加,请尽快食用 。
温馨提示:木有烤箱的朋友可以自然风干,一般一两天就干了 。家里小朋友胃口不好的,可以做一些当零食吃,胃口打开了,一定可以吃的胖胖的哦~
大家在烹饪记忆中的果丹皮的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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