怎么做魔法南瓜饼好吃？学做魔法南瓜饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的魔法南瓜饼 。
本食谱来自【姜叔的日食记】老师分享的魔法南瓜饼的做法，所属分类：饼、主食、单身食谱，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
月底就是万圣节了，公司同事开始商量那天化什么鬼妆穿什么衣服了 。去超市买东西，看到有个区域挂着各种鬼面具，不远处还有个一脸害怕的样子却还盯着鬼脸看出神的小女孩 。估计她今晚别想好好睡觉了 。而我只对万圣节的南瓜感兴趣 。南瓜饼平时不怎么会在家里做，但真的做起来比在家包顿饺子还简单，而且样子挺萌的，看上去像玩具 。
做魔法南瓜饼所需食材：主料：南瓜肉250g，糯米粉150g，玉米淀粉40g，豆沙馅60g
辅料：枸杞几粒，砂糖少许
魔法南瓜饼的做法步骤：1. 南瓜底部挖个洞，掏去籽 。挖肉约250g，切片，隔水蒸熟到南瓜肉软糯，取出捣泥 。
2. 将150g糯米粉、40g玉米淀粉和少许砂糖（有豆沙馅，所以皮不要做太甜）倒入南瓜泥中，适量加水揉成面团 。
3. 将面团等分成50g小面团，分别填入豆沙馅，包起揉圆 。（没有豆沙馅也可以用别的，比如我豆沙馅包完后还包了个蓝莓酱的，同事吃了说味道也可以 。）
4. 用牙签压出南瓜纹，顶部插一颗枸杞做柄 。
5. 南瓜饼垫在油纸上，从冷水开始隔水蒸，10分钟后开盖 。
6. 甜甜的南瓜饼，个头小，很管饱 。
温馨提示：据说把豆沙馅换成巧克力馅儿，也很好吃哦！
【魔法南瓜饼的做法（家常菜）】大家在烹饪魔法南瓜饼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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