胡萝卜面包的做法(青少年食谱)

怎么做胡萝卜面包好吃?需要哪些食材?小编为您提供胡萝卜面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜面包 。
家里有老人和小孩,而他们不喜欢吃胡萝卜的话可以做这款面包,口感不仅适合老人和小孩,颜色视觉上也有想吃的冲动,满满的维生素好吃又营养!
做胡萝卜面包所需食材:胡萝卜256g,糖55g,酵母5g,高筋面粉500g,奶粉30g,盐2.5g,黄油30g,胡萝卜面包的做法步骤:
步骤1:胡萝卜加一点点水打成胡萝卜汁
步骤2:面缸里面,倒入胡萝卜汁,加入糖,加入酵母,倒入高筋面粉,奶粉开厨师机一档打,成团后2档打面
步骤3:然后把面切成或剪成块,加入黄油,盐继续打
【胡萝卜面包的做法(青少年食谱)】
步骤4:打成这样就可以了,要求不高
步骤5:把面团铺平放烤盘,27度发酵
步骤6:一发好以后,倒出,排气
步骤7:分成几块面团,椭圆 。静置20分钟 。我分了两盘烤
步骤8:取一个面团,背面向上,擀成长舌状,卷起来
步骤9:卷起来后两头收尾,下面捏紧
步骤10:依次做好,后用烤箱进行二发,37度50分钟 。下面放了一点儿热水,增加湿度
步骤11:发酵好以后,表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱
步骤12:上下火180度,中层,15分钟样子,具体请注意观察你的烤箱哦
步骤13:很软,不甜腻
步骤14:满满的维生素,烤完就吃了2根,给外婆拿过去,老人家牙口不好,又想吃,刚刚好
步骤15:软到你心坎里面去!
温馨提示:等到面包有一点点温度,放进密封袋,第二天吃也很柔软 。家里没奶粉可以把胡萝卜和酸奶一起打后揉面,不仅有奶香味,而且口感也会特别软 。

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