山楂糖怎么选购

1、看颜色:除了添加特殊辅料的山楂糖以外 , 优质的山楂糖都是偏深一点的红色 , 水分含量越高 , 红色越鲜艳 。
2、看外形:产品形状应整齐、无残缺 。表面有糖渍的应均匀 , 片状、条状的产品应厚薄一致 , 长短均匀 。
【山楂糖怎么选购】3、看软硬:产品应以软为优 , 要求产品成型不断裂 。但是质地过软的产品口感差 , 不易保存 , 质量差 。挑选软硬适中有韧性的即可 。

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