怎么做山药版地三鲜好吃?需要哪些食材?小编为您提供山药版地三鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药版地三鲜 。
工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟
做山药版地三鲜所需食材:主料:山药半个,茄子2个,柿子椒1个
【山药版地三鲜的做法(青少年食谱)】辅料:香葱1个,蒜3个,糖适量,酱油适量,醋适量,蚝油适量,玉米淀粉适量,十三香适量,植物油适量
教您山药版地三鲜的家常做法,山药版地三鲜怎么做好吃1.茄子去皮切块 放入玉米淀粉中 裹匀淀粉
2.炸制茄子 炸至金黄 盛出
3.山药去皮切块 放入玉米淀粉中 裹匀淀粉
4.炸制山药 炸至金黄 盛出
5.炸制柿子椒 放入即可盛出
6.调碗汁:糖 酱油 醋 蚝油 玉米淀粉 清水
7.锅热后倒入适量植物油
8.放入香葱和蒜炒香
9.放入十三香炒匀
10.放入炸制好的山药 茄子 柿子椒 翻炒均匀
11.调入碗汁炒匀即可
12.山药版地三鲜
山药版地三鲜烹饪技巧:裹少量淀粉炸制茄子不会吃进很多油 吃起来不会油腻
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