怎么做黄金糯米糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供黄金糯米糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金糯米糕 。
工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做黄金糯米糕所需食材:主料:糯米200g,花生50g,枣(鲜)50g
调料:芝麻10g
教您黄金糯米糕的家常做法,黄金糯米糕怎么做好吃1.1. 糯米用水浸泡过夜后沥掉水,花生和红枣洗干净
2.2. 红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟
3.3. 取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟 。
4.4. 蒸糯米和红枣的同一时间,先小火把黑芝麻炒熟,盛出备用,锅内入少许油,继续小火炒熟花生
5.5. 把晾凉的花生放入保鲜袋(我用的保鲜膜),用擀面棍碾碎,红枣去核后切碎备用
6.6. 糯米蒸好稍放凉,取一能定型的容器(我用的是保鲜盒),给容器刷层薄油防粘,先放一层糯米,再放一层红枣,依次各放三层后压实
7.7. 把糯米糕倒扣在案板上切块,用糯米块在花生碎里滚一遍,最后在顶部点缀黑芝麻装饰即成 。
【黄金糯米糕的做法(青少年食谱)】
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