鲍鱼鲜虾粥的做法(青少年食谱)
怎么做鲍鱼鲜虾粥好吃?需要哪些食材?小编为您提供鲍鱼鲜虾粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲍鱼鲜虾粥 。
工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做鲍鱼鲜虾粥所需食材:【鲍鱼鲜虾粥的做法(青少年食谱)】主料:粳米(标一)100g
调料:姜适量,虾仁适量
教您鲍鱼鲜虾粥的家常做法,鲍鱼鲜虾粥怎么做好吃1.虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线
2.大米事先浸泡半个小时以上
3.姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片
4.处理好的虾仁和鲍鱼片中加入少许的姜丝、料酒和盐腌制片刻
5.将浸泡半小时以上的大米放入锅内,加入适量的开水,(比例大约是1:16),另外滴几滴油,烧开
6.转中小火慢慢熬煮,中间要不断滴用勺子搅拌目的是为了让粥起稠
7.待粥熬制粘稠状态,这个过程大约要30分钟左右,将腌制好的海鲜放入继续熬煮5分钟左右,起锅前加入适量的盐、胡椒粉、淋几滴香油,撒入姜丝,再放点水芹粒,那味道太吸引我
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