怎么做卤猪头肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗卤猪头肉 。
做卤猪头肉需要什么材料猪头肉半边，生抽半碗，冰糖几粒，八角几个，草果一个，桂皮两小块，陈皮5克，葱一根，沙姜一只，鸡精适量，味精适量，料酒半瓶，香味几片，小回小量，鱼露一勺，豆蔻适量，甘草适量，纱布一张，老母鸡一只，干辣椒，花椒
卤猪头肉怎么做好吃又简单
做法分解3：锅里烧油下冰糖熬制枣红色加入开水就是糖色了
做法分解4：熬好的浓汤加入泡好的香料煮10分钟后调入调料就成卤水了
【卤猪头肉的做法（青少年食谱）】做法分解6：把洗好的猪头肉放入卤水中煮5分钟焖一个小时捞出
做法分解7：来的卤好的猪头肉切成片，沾点酱油醋那滋味，自己动手吧
卤猪头肉的做法窍门以上的卤水可以卤鸭掌，鸡爪，鸡腿，基本什么都可以卤 。不管卤什么都是煮3-10分钟，焖个30-60分钟鸭子鸡那些比较难熟的例外哈 。
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