怎么做西红柿炒蛋简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗西红柿炒蛋 。
饭店的西红柿炒蛋都是黏糊糊的,家里做的话除了勾芡还有更方便的方法,大家可以试一下
做西红柿炒蛋需要什么材料西红柿1个,土鸡蛋3个,土豆淀粉1勺,盐,蒜末,生抽1勺
西红柿炒蛋怎么做好吃又简单【西红柿炒蛋的做法(青少年食谱)】
做法分解1:鸡蛋打散成蛋液
做法分解2:一小勺淀粉加少量清水调成糊状
做法分解3:把淀粉加到鸡蛋液里搅匀,这是关键的一部
做法分解4:冷锅热油,加入打好的蛋液,小火摊成饼
做法分解5:轻轻翻动,边缘凝固再转锅煎剩下的,用勺子均匀分成小块盛出
做法分解6:用锅内的油炒西红柿,可以加一些葱花
做法分解7:像这种状态,西红柿变软,炒出西红柿的汁
做法分解8:加入少量开水煮开
做法分解9:最后加入鸡蛋,放一勺生抽,适量盐,撒蒜末出锅
西红柿炒蛋的做法窍门 。
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