玉米制品有哪些
淀粉、面条、粉丝、白酒、窝窝头、发糕、玉米油等 。
淀粉：植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖 。
面条：一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团 ， 之后或者压或擀制或抻成片再切或压 ， 或者使用搓、拉、捏等手段 ， 制成条状（或窄或宽 ， 或扁或圆）或小片状 ， 最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
粉丝：一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品 。
白酒：以粮谷为主要原料 ， 以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。
窝窝头：用玉米面或杂合面做成 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 能刺激肠道蠕动 。
【玉米制品有哪些】发糕：一种主食 ， 制作原料有玉米面、苏打粉等 ， 口味是甜的 。
玉米油：又叫粟米油、玉米胚芽油 ， 它是从玉米胚芽中提炼出的油。
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