大年初一适合吃什么？ _大年初一

大年初一吃什么最吉利？这吉利运势都在自己心里了。跟老人一起过年，如果老人喜欢吃饺子，咱们一起吃饺子，那吉利；跟爱人一起过年，如果他（她）喜欢吃面，咱也一起吃面，那也吉利；从这点看，过年地方风俗不一样，喜好肯定也不一样，所以都在心里，农历大年初一，是新的一年开始，放下心里的包袱，忘却以前的烦恼，顾人舍己，吃亏最吉利，吃亏就是福！祝福华夏每个人都有一颗甘愿吃亏的心，让中华大地一片欢乐吉祥，幸福安康！

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我们是多民族的国家，各地年饭，初一都有各地的风俗习惯。我的老家过年，桌上很丰盛的，一般二十多盘菜，便于犒劳自已一年辛辛苦苦。

年饭上有几盘莱颇有讲究，一是青菜，白菜，尝一口清清洁洁；二是莲藕，吃一口长心眼；三是魚不能动，年年有余，万事顺心。

大年初一，一般不吃米饭，便于风调雨顺，万事大吉大利。吃得是长辈们除夕夜守岁包的水饺，汤圆，甜酒，蒸馒头。还有一道手工艺:鸡蛋，招财进宝，财源广进。朋友，你们年该怎样过呢？分享一下啰！

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做为土生土长的北方人，大年初一做为新年的开始，我们这里的讲究还是挺多的。

初一这天我们一大早是要吃饺子的，而且很多人家要吃素馅的饺子，这样寓意一年都肃静。