你吃过山东最好吃的食物是什么？ _山东

我记得：在《舌尖上的中国2》第一集《脚步》中，提到了山东的煎饼卷大葱。

至于人们把煎饼卷大葱＝所有山东人，这和影视剧脱不了关系。

【你吃过山东最好吃的食物是什么？】1984年，谢晋导演的《高山下的花环》引发轰动，在那个影视尚不完全普及的时代，恰到好处的普及了「煎饼卷大葱」，影片的男主角梁三喜是沂蒙山人，爱吃煎饼。

沂蒙地处临沂，而临沂的煎饼又是山东一大代表，后来的《沂蒙》、《沂蒙六姐妹》、《红日》等影视剧，于宝珍等「沂蒙红嫂」为前线部队战士烙煎饼的场景让人印象深刻。

此外，过去车马很慢的时代，山东人走南闯北，一走就是好几天，闯关东也好，走津京也罢，自然以煎饼为干粮，这就给当地人留下了山东人全都吃煎饼的印象。这样的印象止步不前，但时代的变化赋予饮食的变化，早已迭代很多年。

其他网友观点

很高兴回答您的问题，我吃过山东最好的食物是什么？，你好我没去过山东，但是我侄女嫁到山东，她那个地方是沿海城市，有海鲜，她婆家种了几十亩大枣，好像是零几年的时候吧！她到成都来送货，刚好回来给我带了一箱大枣和一箱海鲜，大枣是青枣，又大又甜，吃着脆脆的，特别好吃，海鲜有皮皮虾，还有不认识的海鲜，跟虫子一样(很像蜻蜓的幼虫)不过吃着很好吃[捂脸][捂脸][捂脸]不敢用手拿，吓人，这就是我第一次认识到山东的特产美食吧！[捂脸][捂脸]我侄女跟我说她婆家(山东)那边吃饭很随便，拿几个馒头吃就是一顿饭，山东人们太勤劳朴实了。她说最开始嫁到山东很不习惯，后来慢慢的就习惯了自己做饭[捂脸][捂脸]，四川人嘛！对山东的食物没什么见解，太多美食了数不过来，耳熟能详最深的就是馒头就大葱，蘸大酱，也不知道好吃不好吃[呲牙][呲牙] 。一方水土养一方人，不管怎么样我们都应该尊重每一个地方的生活习惯，我是四川人在河南十年了，现在吃面条喜欢吃几瓣蒜，以前从来不吃生蒜，现在渐渐喜欢上了，不吃蒜面条就吃不完，[大笑][大笑]，我想要是在山东生活个几年我也会爱上馒头就大葱吧！以上是我个人见解，片面之词，很感谢回答您的这个问题