有句民谚，“饭前喝汤，胜似药方”，就点明了汤与饭两种食品的先后顺序 。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点 “润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生 。
再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收 。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一段时间 。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果在胃肠37℃高温下，产生发酵反应甚至腐败，引起胀气、便秘等症状，给消化道带来负面影响 。
【吃饭讲顺序：汤菜饭肉水果（营养常识）】因此，有关专家建议，人们就餐最好按照这样的顺序进行，即汤-蔬菜-米饭-肉类-半小时后再吃水果 。如果你吃了鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质与矿物质的海味，则须将食用水果的时间延后到2-3小时以后，切忌两者同食，特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸柚等 。原因在于这些水果中鞣酸较多 。不仅降低蛋白质的营养价值，而且易与海味中的钙、铁等结合，生成不易消化的新物质，失去进食美味的快感还在其次，糟糕的是还可刺激胃肠而引起恶心、呕吐、腹痛等症状，成为致病的祸根 。
最受欢迎饮食热文喝酸奶的误区最难消化的食物稀奇古怪的餐厅隔夜茶不能喝
- 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 厨师机|顺然厨师机怎么样上手一周说讲感受
- 厨师机|大宇厨师机怎么样上手一周说讲感受
- 厨师机|康佳KM-904厨师机怎么样上手一周说讲感受
- 吃完饭去开票，但服务员说机子坏了，说下次来了给开，但我不可能再去吃饭了，怎么办？
- 凯膳怡厨师机|外观展示凯膳怡厨师机哪款比较好的？用后一周讲体验真相？
- 厨师机|龙的LD-DL3560厨师机怎么样上手一周说讲感受
- 厨师机|美的MJ-KM12Q3-401厨师机怎么样上手一周说讲感受
- 厨师机|报价参数GRAM厨师机到底好还是差？用后讲良心感受
- 厨师机|评测细节：君焙君焙JMG1质量怎么样?真实一周讲体验感受？
- 审美教育的功能