如何看待中国烹饪元老人物高炳义在直播中说的「鲁菜是所有菜系中难度最高，最见功力的」？
【如何看待中国烹饪元老人物高炳义在直播中说的「鲁菜是所有菜系中难度最高，最见功力的」？】大师说的对，我们这些外行就不要瞎发表意见了！
其他网友观点作为山东人我觉得有些鲁菜还是可以的，但其实各菜系都有所长，不可妄自尊大，首先鲁菜的创新就很麻烦，一般创不了
其他网友观点
我觉得鲁菜真的不好吃，要吃点好味道只能到五星级大饭店，不像川菜粤菜，随便一个小馆子都很好吃 。任何一个菜，做的繁琐够好吃勉强可以，高大上一大堆又不好吃，那就会被市场淘汰，这也是为啥川菜就能遍地开花的原因吧
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